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ダイコン・大根

科属:アブラナ科ダイコン属

春の七草のひとつで、アブラナ科の野菜。主として肥大した根、茎、胚軸を食用とするほか、種子から../7101/01251.html油が採れる。
一般的には花を観賞する植物ではありませんが、収穫しないでそのままにしておくと、花が咲きます。
また、花の鑑賞用ではハナダイコンがあります。

科属:アブラナ科ダイコン属
学名:Raphanus sativus L.
漢字表記:大根
花期:3〜4月
別名:スズシロ(蘿蔔)
花色:白、ピンク色
花の大きさ:3〜4cm
園芸分類:一年草
草丈:50〜100cm
原産地:地中海地方や中東
利用法:食用
花言葉:――
誕生花:――
撮影地:葛飾区内農場
撮影日:2011/04/10  
カメラ:Canon EOS 30D


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春 の 七 草

名前 現在の名前 科名
芹(せり)セリセリ科
薺(なずな)ナズナ(ぺんぺん草)アブラナ科
御形(ごぎょう)ハハコグサ(母子草)キク科
繁縷(はこべら)ハコベナデシコ科
仏の座(ほとけのざ)コオニタビラコ(小鬼田平子)キク科
菘(すずな)カブ(蕪)アブラナ科
蘿蔔(すずしろ)ダイコン(大根)アブラナ科

関連参考サイト
花しらべTOP
アブラナ科


関連参考図書紹介





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